Festivalul de la Washington - o sarbatoare a artei, culturii si sufletului romanesc
“Romanian Food Festival” a fost un succes
Weekend-ul trecut, 17-19 mai 2013, românii din împrejurimile capitalei Washington D.C. au participat la a patra ediţie a festivalului românesc “Romanian Food Festival” organizat de biserica “Sfantul Andrei” din Potomac , Maryland .
Festivalul este cel mai mare eveniment dedicat mâncărurilor tradiţionale, muzicii, artei şi culturii româneşti, de pe Coasta de Est a SUA. Fondurile colectate la “Romanian Food Festival” vor contribui la plata ratelor bancare pentru teren si la construcţia clădirii principale şi a anexelor bisericii “Sfântul Apostol Andrei” din Potomac , Maryland .
Istoricul festivalului
Festivalul a fost organizat pentru prima dată în anul 2005 sub forma unui picnic şi a avut durata de o zi. Picnicul, organizat atunci de biserica “Sfânta Cruce” din Alexandria, Virginia, era destinat colectarii de fonduri pentru cumpararea unui teren pentru o nouă biserică, deoarece ca veche devenise neâncăpătoare pentru comunitatea românească tot mai numeroasă.
La scurt timp, părintele Gheorghe Calciu Dumitreasa, iniţiatorul proiectului, a plecat la cele veşnice - în toamna anului 2006, iar parohia a rămas fără păstor şi proiectul noii biserici era abia într-o fază incipientă.
Cu toate acestea, în anul 2007, comunitatea a reuşit să achiziţioneze un teren pe malul râului Potomac, la graniţa dintre District of Columbia, Virginia şi Maryland, în una dintre cele mai frumoase suburbii ale capitalei americane. Un an mai târziu, părintele Dumitru Păun a preluat parohia şi proiectul noii biserici, iar festivalul românesc s-a reluat. S-a organizat o editie de primavera si una de toamnă, iar apoi precventa a ramas aceiasi, festivalul avea loc de ori pe an, într-o duminică din luna mai şi una din luna septembrie.
An de an, festivalul românesc s-a bucurat de un interes tot mai mare, atât din partea românilor stabiliţi în zonă, cât şi din partea americanilor. Fascinaţi de istoria şi tradiţiile Lumii Vechi şi de mitul lui Dracula, americanii au inceput sa vină în număr tot mai mare la “Romanian Food Festival”, iar astăzi, încasările din cele doua ediţii anuale, acoperă ratele bancare pentru această proprietate superbă, situată pe malul râului Potomac. Începând din anul 2011, durata festivalului s-a mărit la două zile, iar în octombrie 2012 evenimentul s-a desfăşurat pentru prima dată pe durata a trei zile.
Arta culinară, arta populară şi cultura României expuse cu stil la Washington D.C.
La ediţia din mai 2013, ca de fiecare dată, româncele din comunitate au preparat bucate tradiţionale după reţete transmise din generaţie în generaţie. Din meniu nu au lipsit mititeii, sarmalele, ciorbele, pastrama, iahnia de fasole cu carnati, mamaliguţa cu brânză şi smântână şi multe alte bunătăţi tradiţionale româneşti. S-au servit prăjituri, kurtos colacs, clătite şi plăcinte. A fost un regal al prăjiturilor cu torturi, amandine, savarine, crèmeş, dar şi cu prăjiturile copilăriei noastre, cum ar fi “Lămâiţa” ;“Albă ca Zăpada” sau foile cu nuci şi caramel, care ne-au trezit amintiri de acasă. S-au servit vinuri de Jidvei, Cotnari şi Recaş, bere Ciuc, dar şi diferite sortimente de ţuica şi pălincă ardelenească.
Festivalul a inclus momente muzicale din toate zonele folclorice ale ţării, interpretate de solista Mariana Iatagan şi un mic grup de instrumentişti din Maramureş. Am asistat la prezentarea unei colecţii de 35 de dansuri populare româneşti, maghiare, germane, poloneze şi ucrainiene. Ansamblul “Carpathia” din Washington D.C. a reuşit o performanţă deosebită în ultima zi a festivalului. Tinerii dansatori au încântat publicul cu maiestria, dansurile şi costumele populare din Europa de Est. Ansamblul “Carpahia” din Washington D.C. are în componenţă tineri talentaţi de origine română, dar şi din alte ţări Central şi Est Europene. A fost amenajat un stand cu produse tradiţionale româneşti - icoane, carţi şi ceramică tradiţională, aduse special din România pentru acest eveniment. În incinta bisericii a fost amenajată o expoziţie de costume populare, fotografii, ceramică, icoane, obiecte de cult şi prezentări ale obiectivelor turistice si a unor tradiţii vechi româneşti, cu explicaţii în limbile română şi engleză. Ca de obicei, copiii au avut un colţ al lor amenajat cu distracţii specifice vârstei.
Aport decisiv al voluntarilor la reuşita festivalului
Deşi este o parohie mică, cu numai 250 de familii de enoriaşi, festivalul s-a bucurat de aportul covârşitor al acestora. Aproximativ 100 de voluntari au contribuit la organizarea evenimentului. De la ridicarea scenei, care a început imediat dupa Paşte şi amenajarea spaţiilor pentru servirea mesei, până la sonorizare sau amenajarea locurilor de parcare, voluntarii au dedicate din timpul lor, dupa orele lor de serviciu şi în weekend, pentru ca totul să fie gata la timp şi bine organizat, în cele mai mici detalii. Unii s-au ocupat de pregătirea şi servirea mâncărurilor şi băuturilor; primirea oaspeţilor şi programul artistic. Alţii au descarcat camioane, au debarasat mese şi au golit containerele de gunoi. Aceşti oameni au contribuit decisiv la reuşita evenimentului din 17 -19 mai 2013.
Organizatorii şi-au propus să strângă 100.000 dolari la cele două festivaluri ale anului 2013. Potrivit părintelui paroh, în ultima zi a festivalului s-au încasat peste 20.000$, iar oaspeţii de alte naţionalităţi, încântaţi de bucătăria noastră, au cumparat mititei, sarmale şi prăjituri şi pentru acasă, ceea ce a dat speranţe comunitătii şi ambiţia să pregătească şi mai bine următoarea ediţie, din toamna anului 2013.
Cuvântul părintelui paroh Dumitru Păun
Părintele paroh Dumitru Păun a adresat enoriaşilor cateva cuvinte, cu ocazia festivalului: „Avem marea şansă de a fi din nou împreună, românii din toate parohiile, să aratăm ţării adoptive cine suntem şi de unde venim. Festivalul nu este doar al romanilor, ci se adreseaza tuturor. Prietenii dumneavoastră au ocazia să cunoască frumuseţile patriei noastre, tradiţiile, cultura, bogaţia cântului şi a dansului popular românesc. Bucătăria noastră străveche, muzica, dansul, bunul gust şi voia bună sunt cartea de vizită a românilor aici… departe de casă. Organizăm acest eveniment ca pe o mare sărbatoare a românilor-americani. Festivalul ne dă ocazia să găsim calea spre succes. Este o sărbătoare de suflet românesc!”